Festival do Arroz - Vila Meã

Realiza-se em Junho ou Julho - Associação Cultural do Rancho Infantil Cravos e Rosas

2022-07-03 16:38

Esta iniciativa foi lançada em 2017 e que tem conhecido aumento inesperado de inscrições de ano para ano.

O reconhecimento da qualidade da confeção e da diversidade dos pratos de arroz já ultrapassou as fronteiras do concelho de Carregal do Sal.

Neste festival é servido Arroz de cabidela de galo, arroz de fressura, arroz de castanhas e arroz de míscaros selvagens, a ementa inclui ainda entradas (sardinhas fritas de escabeche, fígado frito, torresmos, rissóis, pataniscas e azeitonas) e sobremesa de pudim e arroz doce.

Fonte: Farol da Nossa Terra